ニュース/イベント
「ツゥになる日本酒教本」「ツゥになるワイン教本」(秀和システム)発売予定

2018年1月に友田の新刊「ツゥになる日本酒教本」「ツゥになるワイン教本」
秀和システムより発売予定です。

さらに、2月には出版記念の試飲会も開催予定!
詳細は追ってお知らせします。お楽しみに!

2017年11月27日
12月20日/2018年2月28日 赤レンガお酒講座 開催

日本の酒造技術発展のメッカである重要文化財「赤煉瓦酒造工場」において、
日本の「國酒」に関する歴史や文化などが学べる各種講座を開講いたします。
赤煉瓦酒造工場の見学とテイスティングを含めた120分の講座です。
友田は日本酒、焼酎・泡盛の楽しみ方と料理とのマリアージュについてお話しします。
そのほかにもお酒に関する楽しい講座が全4回開催されます。

赤レンガお酒講座
開催日 ■2017年12月20日(水)
 日本酒の楽しみ方と料理のマリアージュ
■2018年2月28日(水)
 本格焼酎・泡盛の楽しみ方と料理のマリアージュ
時 間 14:00〜16:00
座学・テイスティング・工場見学
会 場 赤煉瓦酒造工場
東京都北区滝野川2-6-30
定 員 各回 30名 ※応募多数の場合は抽選
参加費 1回 3,000円(税込) ※事前振込制
締 切 原則、各回開催日の2週間前まで
主 催 日本酒造組合中央会
協 力 公益財団法人日本醸造協会
《内容》
■2017年12月20日(水)  
「日本酒の楽しみ方と料理のマリアージュ」
4種類(吟醸酒・純米酒・本醸造酒・熟成酒)の日本酒のテイスティングとお酒に合うおつまみをご紹介します。
■2018年2月28日(水)
「本格焼酎・泡盛の楽しみ方と料理のマリアージュ」
6種類(米・麦・芋・泡盛・黒糖・そば)のテイスティングとお料理(チーズ、さつまあげなど)とのマリアージュをお楽しみください。
イベント詳細・申し込み
2017年11月27日
さまざまなイベント・講演会・セミナー・ツアーを開催しています

2017年後半もおかげさまで、多くのイベントや講演会、セミナー、ツアーを開催させていただいています。
お酒に関するさまざまなご相談・ご提案を行っています。お気軽にお問い合わせください。

2017年11月27日
『SAKE女の会』設立1周年記念記者会見イベント 開催しました

一般社団法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の会 (通称:SAKE女の会=SAKEJOの会)では、
設立1周年の記念記者会見を9月7日、東京・有楽町の日本外国特派員協会にて開催しました。
小池百合子東京都知事の祝辞に続き、豪華な来賓や外国人ゲストにもご登壇いただき、
2020年に向けて日本産のお酒でおもてなしをするための当団体の活動を紹介しながら
設立1周年をみんなで祝いました。
お酒の試飲コーナーなども設置し、来場者数約220人が集う大盛況となりました。

当日のようす
2017年11月27日
ロシアウォッカを楽しみ方を知る会 開催

ロシアウォッカのセミナー、本格ロシア料理のビュッフェを楽しみながら、
極上ウォッカ「ストロワヤ」など6種類のロシアウォッカを試飲していただきました。
「聖地でウォッカを極める! ロシアの旅」もご案内。
駐日ロシア連邦通商代表部のセルゲイ・エゴロフ主席代表もお招きし、
ウォッカの世界を満喫するイベントを開催しました。

当日のようす
2017年11月27日
人気雑誌Marisol×南青山291×SAKE女代表友田晶子の日本酒イベント 開催しました

人気女性誌「Marisol」と福井のアンテナショップ「南青山291」、
そして「SAKE女」代表理事の友田晶子のコラボイベント。
日本酒の魅力とビューティー&ヘルシーのお話をたっぷりしました。
もちろん福井の地酒と福井の食材のおいしいペアリング体験もあり。
働き盛りでお酒好きのMarisol世代に向けて、日本酒の魅力をお伝えしました。

女性向けお酒イベントなどのご依頼をお受けしています。

当日のようす
2017年11月27日
第43回夏期酒造ゼミナール(日本酒造組合中央会中国支部) 開催

『ソムリエが選ぶおいしい日本酒』というテーマで、
ソムリエから見た日本酒に関してをさまざまな角度からお話をさせていただきました。

★講演内容
  1. 自己紹介 → 飲み手・提供者の視点から
  2. そもそも、ソムリエとは?
  3. ワイン消費が伸びたワケ
  4. 世界のワイン市場
  5. ソムリエ/トータル飲料コンサルタントの活動   
    「料飲おもてなしコンサルティング〜日本料飲ビジネス研究会〜」
  6. ソムリエとしての日本酒の表現方法と提供方法
  7. 日本酒のテロワール?
  8. 日本酒の未来のために、もっと日本酒ソムリエの活用を!
  9. (一社)SAKE 女の会のご紹介
講演などのご依頼お受けしています。
当日のようす
2017年11月27日
日本ソムリエ協会「SAKE DIPLOMA」受験対策勉強会 開催しました

日本ソムリエ協会が今年から始めて開催する日本酒の資格、
「SAKE DIPLOMA」。
様々な情報を駆使して、SAKE女の会ならではの「受験対策勉強会」を開催しました。

2017年11月27日
1日で学ぶ!「日本酒ナビゲーター」資格取得講座 開催しました

日本のみならず世界で嗜まれ、ますます注目度が高まっている日本酒。
ワインのみならず日本酒について学ぶことが、今やとても大切になってきています。
このたび、SAKE女代表理事の友田晶子が
日本酒の基本的なことを1日でしっかりマスターする特別講座を実施いたしました。

受講された方は日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定の
『日本酒ナビゲーター』資格を取得しました(認定書と認定カード付)。
SAKE女の会でも、日本酒ナビゲーターが増えてきました!
少人数制で、とってもわかりやすいオリジナルテキスト。
日本酒だけでなく、焼酎、ワインの知識もちょっとだけ学べます。

≪講座内容≫
・日本酒の専門用語・原料について
・日本酒の製造方法
・歴史と文化
・日本酒が持つ香味の特徴について 他

●「日本酒ナビゲーター」とは……
消費者の皆様に日本酒をよりお楽しみいただくことを目的に制定された
消費者を対象にした、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定の資格です。
認定されると認定カード型認定証が付与されるほか、
日本酒の提供・販売のプロフェッショナル「きき酒師」などの
NPO法人FBO認定・公認資格取得の際の優待をはじめ、
NPO法人FBO及び提携加盟団体が主催するイベント・セミナーなどに
特別価格で参加することもできます。

当日のようす
2017年11月27日
東京スポーツ『SAKE女・友田のアルコヲルの悦び』絶賛連載中

東京スポーツ紙面にて『SAKE女・友田のアルコヲルの悦び』絶賛連載中です。
ぜひご覧ください。

2017年7月29日
友田晶子 連載のお知らせ

下記2誌で友田晶子が連載中です。
ぜひご覧ください。

●ウイスキー雑誌「ウイスキー・ガロア」『今宵のハーモニー』
●飲食業界誌「Food Life」『友田晶子の気になる日本酒』

2017年7月29日
44の蔵元と出会える!「Style J SAKE〜日本の酒を楽しむ試飲会型イベント〜」に出展しました

44の蔵元と出会える日本の酒を楽しむ試飲会型イベントStyle J SAKE」にSAKE女もブース出展!
会場とブースには代表・友田晶子も立ち、
SAKE女会員様でない方で当日入会お申し込みの方には、
自家製ヨーグルトで醸したお酒「Yo Goo」を無料プレゼント!

会場では全国の味噌の味比べや、
おつまみとの相性を審査する「酒友グランプリ」も開催されました。

そして今回なんと、SAKE女代表理事として友田が「特別功労賞」をいただきました。
日本産酒のPRに貢献したことを評価いただきました。
ありがとうございます。

当日のようす
2017年11月27日
議員秘書様対象!「プレミアムフライデー“SAKE女子”日本酒を楽しむ会」開催しました

ますます人気の日本酒。でも意外に知らないことが多いもの。
日本酒応援団でもあるSAKE女の会では、
わかりやすい説明とわかりやすいテイスティングで、
日本酒の基礎を学ぶセミナーを開催しています。
ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMAの受験対策にも対応いたします。
セミナーを受講された方は、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定の
『日本酒ナビゲーター』資格を取得頂けます。(※ご希望者のみ:認定書と認定カード付)
※希望者のみセミナーの最後にゲーム感覚のプチ試験あり。ぜひ楽しみながらトライしてください!

●内容
・秘書として必要な日本酒の基礎知識とマナーをテキストとともに学びます(テキストあり)
・基本の4タイプの味わい体験(日本酒テイスティング)
・お酒に合うお料理とのペアリングを体験いただきます 。
※ご希望者のみ:プチ試験(筆記・テイスティング)の上、公的資格「日本酒ナビゲーター」の資格を差し上げます

2017年7月29日
日本ワインと花火を楽しむ会@横浜 開催

評判の日本ワインを飲み比べしちゃおう!
主催は「酒旅本舗、横浜大人女子会」。もちろんSAKE女会員様。
日本ワインを楽しむのみならず、なんと横浜ベイの花火を目の前で楽しみながらという贅沢さ。
さらに、フェミナリーズ世界ワインコンクール2017年に入賞した日本ワインも
たっぷ楽しんじゃおうという盛りだくさんの内容で開催しました。

当日のようす
2017年7月29日
SAKEエクスペリエンス with pen 開催

2月15日に発売のpen「ソムリエが選ぶ、おいしい日本酒」特集に掲載の
「本当に美味しい日本酒」をずらり集めた大試飲会を、
4月29日(土)に清澄白河The Fleming Houseにて開催しました!

5名のソムリエが審査員となり完全なるブラインドでのテイスティングにて、
「華やかタイプ」「軽快タイプ」「コクタイプ」「熟成タイプ」各カテゴリーから、
三ツ星、二つ星、一つ星を選出しご紹介した特集は、
業界内外で話題になりました。
日本酒を特集した雑誌は数あれど、ソムリエがブラインドで審査し、
飲み手目線の本当に美味しい日本酒を紹介するメディアは
実のところあまり多くありません。

そんな審査を経て掲載されたほぼすべての日本酒が、一堂に会します。
多数のお蔵元様にもご参加いただくほか、
審査したソムリエのトークショーも行いました。
審査の様子や裏話など、楽しいお話をお楽しみいただきました。

【参加蔵元】50音順

旭酒造(山口)
大七酒造(福島)
賀茂鶴酒造(広島)
旭鳳酒造(広島)
佐浦(宮城)
白木恒助商店(岐阜)
玉の光酒造(京都)
千代の園酒造(熊本)
千代の光酒造(新潟)
中澤酒造(神奈川)
中野BC(和歌山)
仁井田本家(福島)
西飯田酒造(長野)
八海醸造(新潟)
松井酒造店(栃木)
美川酒造場(福井)
吉田酒造(島根)
カリフォルニア・レーズン/マーケット・メイカーズ・イ ンク(カリフォルニア)

当日のようす
2017年5月8日
4/4〜8 フェミナリーズ世界ワイン・コンクール審査体験ツアー 開催

『フェミナリーズ世界ワインコンクール』(Concours des vins FÉMINALISE)は、
フランスの銘醸ワインを産出するブルゴーニュ地方ボーヌ市で
毎年4月に開催されるワインの審査会です。
審査員が女性のプロの審査員または経験豊かな女性のワイン愛好家のみという、
女性だけで審査される画期的なワインコンクールとして注目を集めています。
フランス、アメリカ、オーストラリア、スウェーデン、デンマーク、中国、日本をはじめ
世界中から、ソムリエ、ジャーナリスト、ワイン輸出入者、醸造家といった
ワイン業界に従事する800人を超える女性が審査員としてボーヌに集結し、
4000本以上のワインを39点の審査項目に沿って試飲審査します。
今年は友田晶子が外国人として初のフェミナリーズ名誉会長に任命されました。
日本人の女性ワインプロの方々を審査員として広くご紹介させていただけるチャンスです。
日本ワインも出品され、世界ワインとともに審査に加わる記念すべき回となります。
ぜひご参加ください。

SAKE女×フェミナリーズ世界ワイン・コンクール審査体験ツアー
開催日 2017年4月4日(火)〜8日(土)
参加費 お一人様 185,200円(2回目ご参加の方)
1名1室利用追加代金 37,500円 ご希望に応じて延泊可能です
※初参加の方は195,200円(現地オリエンテーション参加料が含まれます)
※航空運賃別途159,000円(全日本空輸エコノミークラス)
催行人数 12名 定員になり次第、締め切らせていただきます
参加条件 JSA認定『ソムリエ』、JSA認定『ワインエキスパート』、
FBO認定『ワインコーディネーター』、
SSI認定『日本酒きき酒師』『焼酎きき酒師』等をお持ちの女性
もしくは、経験豊富な(業界キャリア3年以上) ワイン出入業者勤務、
ワインジャーナリスト、ワインスクール講師、ワイン醸造家の女性
締め切り 2017年2月28日(火)
※以降のお申込みは個別対応

申込
問合

一般社団法人 日本のSAKEとWINEを愛する女性の会
info@omotenashi-sakejo.com(担当:谷みき)
【日程】

● 1日目 4月4日[火]
羽田発パリCDG空港着(直行便)
専用車でボーヌのホテルへ
昼食:機内

● 2日目 4月5日[水]
チーズ工房見学、ワイナリー訪問、友田晶子とコンクール審査体験
審査体験オリエンテーション
ウエルカムディナー
朝・夕食:ホテル 昼食:レストラン
● 3日目 4月6日[木]
フェミナリーズ世界ワインコンクール参加
朝食:ホテル 昼食:会場

● 4日目 4月7日[金]
自由観光
専用車で空港へ(パリCDG→羽田直行)
朝食:ホテル 夕食:機内

● 5日目 4月8日[土]
羽田着

当日のようす その1その2その3
フェミナリーズ世界ワイン・コンクール
2017年4月19日
毎年恒例!ふくい食アンバサダーと行く、越前ガニ&地酒&温泉満喫ツアー 開催しました

ふくいの食アンバサダー・友田晶子と行く、毎年恒例のツアー!
山盛りの「ずぼがに」、凝縮の旨味「越前ズワイガニ」を堪能します。
さらに、人気の地酒蔵元(2〜3社を予定)を訪ねます。
越前焼の絵付け体験、越前和紙でオリジナルはがき作りも計画しています。
もちろんお泊りは温泉!
北陸の名湯芦原温泉にて、日本酒きき酒師の女将のサービスを受けます。

詳細は近日中に発表。
お楽しみに♪

★一昨年のようす
越前ガニと福井の地酒と温泉満喫ツアー その1
越前ガニと福井の地酒と温泉満喫ツアー その2
越前ガニと福井の地酒と温泉満喫ツアー その3

当日のようす
2017年4月19日
日本酒ナビゲーター取得セミナー 開催

ますます人気の日本酒。でも意外に知らないことが多いもの。
日本酒応援団でもあるSAKE女の会では、わかりやすい説明と
わかりやすいテイスティングで、日本酒の基礎を学ぶセミナーを開催しています。
セミナー終了後には、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定の
『日本酒ナビゲーター』資格を取得いただきます(認定書と認定カード付)。
日本酒ファンの方も、日本酒を仕事にしている方も、奮ってご参加ください。
今回からはゲーム感覚のプチ試験を行います。楽しみながらトライしてください!

当日のようす
2017年1月23日
pen×大関 醴(RAI)東京&大阪イベント 開催

人気雑誌penと日本酒メーカー大関のコラボイベント。
新商品「純米酒 醴(RAI)」をベースに、
一人飲み、酒器、温度、おいしいおつまみなど、
お酒の楽しみをトークショー形式でご紹介するイベント。
 
ゲストは、pen編集長安藤貴之氏、アルポルトシェフ片岡宏之氏、
そしてSAKE女代表理事の友田晶子。
 
Pen読者の方とともにSAKE女の方もご招待いただきました。

当日のようす・東京 大阪
2016年12月19日
SAKE女トークショー・忘年会
〜モテ女・モテ男になるためのこれからのおもてなしとは〜 開催

年末のビッグイベント<美女によるトークショー>を開催しました。
『モテ女・モテ男になるためのこれからのおもてなしとは』と題し、
まずSAKE女の会代表理事友田晶子による
「女性がよろこぶお酒選びのコツ」ミニセミナー。
そしてタレントで日本酒スタイリストの島田律子さんと、
食空間プロデューサーとして各地メディアで活躍中の山本侑貴子さんによる、
トークショーを行います。
お二人は日本酒・ワインに造詣が深く、つねに新しい情報を発信しています。
今回はモテるおもてなしやお酒について幅広く語っていただきます。
またトークショーだけでなく山本侑喜子さんがてがける、
プチプラ小物を使用したテーブルコーディネートもご覧いただけます。
ちょっと学べて美味しいお酒と美女と語りあえる貴重な会です。

▼第一部
18時00分〜
・友田晶子ミニセミナー
「女性が喜ぶお酒選びのコツ」
・島田律子さん山本侑貴子さんトークショー
「モテ女・モテ男になるためのこれからのおもてなしとは」
(山本侑喜子さんによるプチプラテーブルコーディネートもご覧いただけます)
▼第二部
18時45分〜
・懇親会(椅子ありディナービュッフェ 約20種類(無農薬野菜、美肌メニュー充実))
当日のようす
2016年12月19日
アンジャッシュ渡部建さんが語る 美酒と美食のマリアージュ
女性のための本格焼酎・泡盛 トークショー&試飲会開催

グルメ芸人として人気の渡部さんとともに、
本格焼酎・泡盛の基礎や歴史、楽しみ方をお話しします。
渡部さんのおいしい焼酎の話、おすすめのお店の話が聞けますよ。
女性限定。参加料は無料!
SAKE女の会にぴったりのイベントです。

■第1部 トークショー「本格焼酎・泡盛 美食とのマリアージュ」
渡部建さん
友田晶子 (一社)日本のSAKEとWINEを愛する女性の会 代表理事/焼酎きき酒師
入江瑛起さん 「麺劇場 玄瑛」主人
■第2部 試飲会
全50銘柄の本格焼酎・泡盛をお楽しみいただけます。
*渡部建さんサイン入り本が当たる抽選会も実施します。
*試飲会終了後、アンケートにお答えいただいた方にはもれなく10月下旬発売の渡部建さん最新刊「渡部流 いい店の見つけ方教えます。」と「焼酎ミニボトル」をプレゼントします。
当日のようす
2016年12月19日
本格焼酎“黄金の三日間”を満喫する旅 開催

11月1日は本格焼酎・泡盛の日。
1日(火)〜3日(木)にかけ、本格焼酎の本場鹿児島で
盛りだくさんのセミナーやイベントが開催されます。
本格焼酎ファンにとってはまさに「黄金の三日間」です。

■ 1日目:11/1(火)
羽田空港、もしくは、鹿児島空港、もしくは鹿児島市内集合
13時〜15時
(1)「焼酎ナビゲーター取得講座※」」@城山観光ホテル
こんなのなかった!芋品種別・芋焼酎飲み比べ! 
宿泊:城山観光ホテル(3) 夕食:フリー
18時〜:オプション 20,000円
「リーデルグラスによる飲み比べ&スペシャル・ディナー」リーデルグラスお土産付き!
「焼酎パラダイス・ライブ」 
「めざせ一万人!かごんまは焼酎で乾杯」に参加!
日本酒応援団のあの人も参加する…かも。
■ 2日目:11/2(水)
朝食フリー
午前・午後
(2)「焼酎蔵バスツアー見学」(西酒造/佐多宗二商店)
昼食:当日実費 宿泊:アイホテル鹿児島天文館(3)
夜:当日実費(5,000円程度を予定)
「鹿児島郷土料理と本格焼酎の夕べ」
■ 3日目:11/3(木)
午前:オプション 10,000円程度を予定
枕崎の鰹節工場・焼酎蔵見学/黒酢工場・焼酎蔵見学など
鹿児島市内もしくは、鹿児島空港、もしくは羽田空港解

(1)焼酎ナビゲーター講座・(2)蔵見学とバス代・(3)宿泊2泊が含まれます
※このセミナーのみの参加も可能です(参加費:10,000円)
当日のようす その1 その2 その3 その4
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2016年11月7日
イベント第3弾 江戸東京の食と酒を堪能する会 開催

リオ・オリンピックも終了。
次は東京オリンピック・パラリンピックがやってきます。
そう、世界中から東京に注目が集まるのです。
われらが東京にはたくさんの食材とお酒があります。
でも 、残念ながらあまり知られてはいません。
この機会に、バラエティ豊富な東京産の食とお酒を堪能してみませんか?

会場は、きき酒師がいる人気のお店「蔵・みそら屋」。
東京の旬の食材をたっぷり使った料理をご用意します。
お酒は、東京生まれの日本酒と伊豆七島生まれの本格焼酎たち。
また、江戸創業の酒蔵「豊島屋本店」の吉村社長をゲストに招いて、
東京の地酒の話をしていただきます。
東京の食の魅力をたっぷりとご堪能いただきました。

江戸東京野菜をはじめとした東京都産の食材を使った料理に、東京産の地酒(日本酒、焼酎、ほか)をお楽しみいただきます。
また東京の地酒をちょっぴり学んじゃいます。

★SAKE女の会入会ご希望の方
SAKE女(女性会員)        年会費 無料
SAKE女サポーター(男性会員)   年会費 12,000円
賛助会員              一口 50,000円
この機会にぜひご入会くださいませ。
当日のようす
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2016年10月17日
全国9蔵の“ひやおろし”飲み比べ&“ひやおろし”に合うナチュラルチーズを楽しむ会 開催

“ひやおろし”の季節がやってきます。
“ひやおろし”とは新酒ができる初春から夏にかけて蔵内で貯蔵・熟成され、
気温が下がる秋に瓶詰めして出荷する日本酒のこと。
ひと夏寝かせた酒は丸みと深みがありまさに至福の味。
ちなみに冷酒のことではありません♪

この日全国から9蔵の“ひやおろし”を有楽町にずらり集めます。
当日は代表蔵元、土佐の司牡丹酒造、竹村社長をお迎えして
“ひやおろし”の楽しみをご伝授いただきます。
さらに、旨味がのった“ひやおろし”にぴったりのナチュラルチーズをご用意します。
チーズの説明は、チーズのプロフェッショナル圓子チーズ先生。
チーズのことも学べちゃいます。
また、終盤には、土佐の伝統お座敷遊びをご体験いただきます。
ベロベロの神様が降臨します。盛り上がりますよぉ 。この機会をお見逃しなく!
当日はSAKE女の会代表の友田晶子も参加しまーす。

ひやおろしに合う旬の食材を使った鮮やかなおつまみ、 戻りカツオの塩たたき、
龍馬さんが愛したシャモ鍋等、お腹いっぱい用意します♪

★SAKE女の会入会ご希望の方
SAKE女(女性会員)        年会費 無料
SAKE女サポーター(男性会員)   年会費 12,000円
賛助会員              一口 50,000円
この機会にぜひご入会くださいませ。
当日のようす
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2016年9月26日
【SAKE女】 但馬牛と「香住鶴株式会社」&「此の友酒造」を訪ねる旅 開催

SAKE女ツアーイベント第1弾が決定しました!
今回は、全量生もと・山廃を徹底して貫く「香住鶴株式会社」と
先ごろ行われたSAKE COMPETITION 2016にて
吟醸部門の第1位を獲得した「此の友酒造」を特別見学します。
また、黒毛和牛のルーツともいえる但馬牛の牧場、
日本の棚田百選のひとつ「うへ山の棚田」を訪ねます。
お宿は海を見渡す天然温泉。
SAKE女の会代表の友田晶子が大推薦する極上の料理を堪能いただきます。
さらに、あの天空の城「竹田城」をめぐります。

「日本のSAKEとWINEを愛する女性の会」Facebook
2016年9月12日
一般社団法人「日本のSAKEとWINEを愛する女性の会」キックオフの会 開催しました

トータル飲料コンサルタントの友田晶子が、女性のためのお酒の会を発足しました。
もちろん男性はサポーターとして大歓迎。
テーマは「楽し」「旅し」「学び」「活かす」!
シンプルにお酒を楽しみたい人も、仕事に生かしたい人も、
いろんな方が参加できる自由な会です。

キックオフは、ブラジルワインを片手にリオ・オリンピック・ダイジェストを見ながら。
後半には東京江戸の地酒を楽しみます。
そう、リオからTOKYOへをイメージして♪
2020年にはあなたもSAKE女&サポーターとして、
世界中からのお客様を日本のSAKEとWINEでおもてなしてみませんか。
まずはキックオフの会で詳細ご説明いたします。

当日のようす
「日本のSAKEとWINEを愛する女性の会」Facebook
2016年9月12日
一般社団法人「日本のSAKEとWINEを愛する女性の会」設立しました

このたび、「一般社団法人 日本のSAKEとWINEを愛する女性の会」を設立いたしました。
通称「SAKE女(サケジョ)の会」。

日本酒、焼酎、ワインをはじめ、日本産の酒類すべてを愛し、
おもてなしの心を持っている女性は、みんなSAKE女です。
深い知識がなくても大丈夫。資格などを持っていなくてもOK。
まずは、SAKE女の会で、お酒を楽しみましょう。
どなたでも参加できるイベントやツアーを開催します。

また、ちょっとだけ学びたいという方には、誰もが参加できるセミナーを用意します。
さらに、ソムリエや日本酒・焼酎きき酒師など、お酒の資格を取りたい方には、
受験のためのお手伝いをいたします。
すでに資格を持っている方には、それを活かせる場所をご提供します。
楽しみ、旅をし、学び、活かす。それがSAKE女の会です。


男性は入れないのかって?
SAKE女をサポートしてくれる紳士は大歓迎です! 
 
会へのご参加方法などは、追ってお知らせいたします。どうぞ、お楽しみに!

「日本のSAKEとWINEを愛する女性の会」Facebook
2016年8月12日

フランス、ブルゴーニュにて「日本酒セミナー開催」開催

世界ワインコンクール“フェミナリーズ”の参加の前後に、
ブルゴーニュ各地にて日本酒セミナーを開催しました。

フェミナリーズのアペロ(カクテル)タイムを含めると、
500名越えのフランス人に日本酒をおすすめしました。

★当日のようす
ドール
ディジョン
リヨン

2016年4月26日

“広報大使”友田晶子と体験する「フェミナリーズ審査体験ツアー」開催

名誉招待国日本の女性審査員として、あなたも審査に参加してみませんか?
資格は、ソムリエ、ワインエキスパート、きき酒師などをお持ちの方。
経験豊富なワイン・日本酒ジャーナリストの方に限ります。

■コンクールの1日(日本人アテンダント同行)
9時:コンクール会場に朝食が用意されております
10時:試飲審査開始
12時:全員が集まって記念写真撮影
12時30分:ビュッフェ形式の昼食会
14時:フリータイム(観光やリラックスの時間)
16時:午後の審査
19時30分:カクテルディナー

当日のようす
2016年4月26日
女性審査員による世界ワインコンクール“フェミナリーズ”の、日本広報大使に任命されました

2007年スタートしたフランス、ブルゴーニュで行われる、
女性のワインプロフェッショナル審査員による、
インターナショナル・ワイン・コンクール“フェミナリーズ”。
毎年、800人以上の女性審査員が、
平均4000以上のワインを審査するために、
フランス・ボーヌのパレ・ド・コングレに集まります。
女性審査員は、テイスティング能力を有するソムリエや醸造家、
ネゴシアンなどのワイン業界のプロや、
経験豊かなワイン愛好家に限定されてます。

第10回年記念を迎える今年の名誉招待国は日本!
日本人女性講師による日本酒に関する基調講演のほか、
日本酒ソムリエとして友田晶子が、
地元レストランや特設会場にて日本酒セミナーを開催します。

フェミナリーズ
2016年2月25日
2/19(金),20(土)「福井の地酒と越前ガニと温泉を満喫する極上ツアー」開催

国際きき酒師の方とともに、福井の地酒蔵を見学し、
旬を迎える越前ガニを、日本酒きき酒師の女将が提供する地酒とともに楽しみます。
福井の名湯「芦原温泉」にて温泉も満喫します。

★当日のようす
福井酒蔵ツアー その1
福井酒蔵ツアー その2
福井酒蔵ツアー その3
福井酒蔵ツアー その4

2016年3月7日
2/18(木)「第1回 インターナショナル・日本酒“特別”テイスティングセミナー2016」開催

日本酒のテイスティングについて学んでみたいけれど、
いまいち日本語に自信がないという中国語圏の方、お待たせしました!
中国語の通訳付きで、日本酒を学べます。
セミナーの内容は、FBOアカデミーで行われている、
「SSI研究室 専属テイスター育成セミナー」と同等クラスで、
テイスティングをメインとしたものとなります。
しっかりと深い内容で、充実した講座内容を中国語通訳付きで学べます。

★当日のようす
スペシャルセミナー
夜の懇親会

詳細はこちらでご確認ください
海琳堂
2016年3月7日
12/5(土)pen「おいしい日本酒(通称:日本酒ミシュラン)」開催

三ツ星を獲得した5つのお蔵元様の表彰と、
それぞれのお酒と合わせて特別に用意したおつまみ、
さらにスペシャルゲストを迎えての座談会を、
読者の方50組100名様ととともに華やかに開催しました。
新しいスタイルの日本酒イベントとして大変好評の会でした。


当日のようす
2015年12月8日
本格焼酎の日「本格的に焼酎を学ぶセミナー@鹿児島」開催

11月1日は本格焼酎・泡盛の日。
この記念すべき日に、本格焼酎の本場、鹿児島にて、
本格焼酎を学ぶセミナーを開催します。
世界のなかの焼酎、日本のなかの焼酎、焼酎のなかの鹿児島焼酎について、
テイスティングと料理の相性を体験しながら学びます。
ご参加の方は焼酎の資格「焼酎ナビゲーター」ももれなく取得できます。
この機会に、焼酎の魅力を再確認してみませんか?

当日のようす
2015年11月12日