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『ツゥになる！ワインの教本』『ツゥになる！日本酒の教本』に引き続き、
『ツゥになる！ビールの教本』を出版。
ビールの基礎知識や楽しみ方、歴史に種類などツゥになるための必須の情報から、
注目のクラフトビールはもとより、大手ビールを詳細に紹介する、
マニアならずとも、ビールファンが広く楽しめる教本（！）。
また、各項目ごとに「checkテスト」が盛り込まれ、
読んでいるだけで「ツゥ」の確認ができちゃいます。
ぜひ手に取って、ビールのある席で、知識を披露してみて下さい！
友田 晶子（監修）
秀和システム 2018年6月
1,600円（税別）
『ツゥになる！ビールの教本』をAmazonで購入
『ツゥになる！ビールの教本』をRakutenブックスで購入
（全国書店でも販売中！）
講師：友田晶子（ともだあきこ）
ソムリエ/トータル飲料コンサルタント
（ワイン･日本酒･焼酎・ビール・カクテルなどお酒と食に関する専門家）
米どころ酒どころ福井県に生まれる。現在、業界３０年以上のキャリアと女性らしい感性を活かし、酒と食に関する一般向けセミナー、イベントの企画・開催、輸入業者や酒販店・料飲店･ホテル旅館などプロ向けコンサルティングで、売上を向上のテクニックを伝授します。田崎真也氏オーナー会員制ワインバー代表を歴任。
［日本料飲ビジネス研究会］
これからのポイントは「飲料」です。お酒をはじめとした飲料に、もう少し力を入れれば、必ずや売上が伸びます。お客様の満足度がひろがります。「また行きたい」と思わせることが出来るのです！